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【资讯】杭州人每天吃掉三千吨蔬菜川明参

发布时间:2020-11-04 12:03:48 阅读: 来源:输送带厂家

杭州人每天吃掉三千吨蔬菜

全国消息:

2009年,杭州市农业局有过一份调查,作为蔬菜消费大市,杭州日均消费蔬菜近3000吨。这其中,大概三分之一由杭州本地菜农提供,剩下的就靠外来蔬菜。

随着城市化进程加速,杭州蔬菜种植正从近郊向远郊发展。将1996年的数据与2009年进行对比,属于近郊种植的西湖区、江干区、滨江区的蔬菜播种面积,从28.76万亩下降到11.3万亩。较远的萧山区和余杭区从40.55万亩上升到79.4万亩。

除了大家耳熟能详的山东寿光,杭州市民餐桌上的蔬菜还有几个重要的来源地。

浙江良渚蔬菜批发市场总经理章金生介绍,每年的5月底到11月底,甘肃兰州是杭城外来蔬菜的重要产地,主要出产包心菜、菠菜、花菜、娃娃菜等品种;每年的6月底到10月中旬,省内海拔500米以上的高山蔬菜开始大量上市供应杭州,主要品种有菠菜、西兰花等;从11月底开始到次年5月底,供应杭城的外地蔬菜主要是来自海南的反季节瓜菜,主要品种为辣椒、丝瓜、茄子、西红柿、冬瓜等。

“这样基本就覆盖了全年各个月份的蔬菜需求。”他告诉记者,从最早的订单种植到现在的大流通采购,随着种植和物流成本的上升,近几年的蔬菜价格均有所上涨,但总体水平正常,同时反映了农民增收的内在需求。

良渚蔬菜批发市场今年1~5月份的蔬菜交易统计,与去年同期相比,菜价涨幅在8%~10%左右。随着蔬菜大量上市,6月份以来平均价格降幅超过10%。

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