输送带厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
输送带厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

适合老年人增强免疫力的食物

发布时间:2019-10-17 23:09:00 阅读: 来源:输送带厂家

很多老年朋友随着年龄的增长,身体机能在不断的下降,因此对于这类人群来说,吃一些提高免疫力的食物是很有必要的,那么适合老年人增强免疫力的食物有哪些呢?接下来,本文将为大家做出详细的介绍,希望可以给各位提供一些参考和帮助。

1、多吃粗粮、杂粮:这类食物有很多,谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等。经过加工碾磨制成各种米、面是除去最外边的硬壳后称为谷粒,谷粒最外边一层叫谷皮,含有蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面的部分,主要是含淀粉。谷粒的一端有一个很小的胚芽,是谷粒出芽的部位,其中有脂肪、蛋白质、矿物质,还有维生素E。在碾磨时谷皮和糊粉层先被碾掉,再磨细就将胚芽也碾掉,只剩下我们常吃的大米、精白面粉。这样精加工使矿物质和维生素损失较多,还能吃吗?由此可见,应常吃粗粮、杂粮为好。特别适合中老年朋友食用,可以补充营养,增强自身的免疫力。

2、常吃杂豆:煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等,不仅改善味道,也能增加蛋白质、矿物质的含量。豆类又可炖成豆馅,做成豆包等美味食品。尤其是绿豆,夏季可多用。绿豆能清热鲜毒、消暑止渴,生津液,厚肠胃,其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等,老年人夏天煮一锅绿豆汤,放凉作为饮料,既消暑解渴又富于营养,这要比喝一些碳酸饮料绿色健康。

3、经常食用大豆与豆制品:大豆营养丰富,但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化,必须煮烂。大豆中有皂甙,可抑制体内脂质过氧化,有延缓衰老作用。豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量,降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力,可改善心肌营养。大豆中黄酮类物质有很好的保健功能。豆制品如薰豆干、豆腐丝、腐竹、素鸡等都是含高蛋白质的食物,而且是优质蛋白质,含钙也较多。豆腐的蛋白质易于消化吸收,非常适合中老年朋友进行食用。

上文所介绍的这几类食物都是非常适合中老年朋友所食用的,不仅营养丰富,能够补充身体所需,而且可以起到非常好的保健功效,能够提高自身的免疫力,除了这些食物以外,新鲜的果蔬平时也应该多吃一些。希望通过本文的介绍,能够给中老年朋友在饮食方面提供一些参考。

风吹草低见牛羊的见是什么意思-宋唐词

鹤_杜牧的诗-宋唐词

长沙过贾谊宅-宋唐词

《瑶瑟怨》_温庭筠的诗词-宋唐词

相关阅读