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当精品蔬菜包装可能成为细菌的温床

发布时间:2021-09-11 03:32:47 阅读: 来源:输送带厂家
当精品蔬菜包装可能成为细菌的温床

精品蔬菜包装可能成为细菌的温床

精品蔬菜包装精美,却有可能成为细菌的温床。

有人发现,在福州不少超市,精品蔬菜在蔬菜区所占面积都在三分之一以上。不仅如此,精品蔬菜的价格也比普通蔬菜高出一倍以上。例如,普通茄子的市场价是1.5元/斤,但包装好的茄子,其售价就飙升至3元/斤;而普通价仅为0.6元至1元/斤的麻椒,其精品价则约为2元/斤。

精品蔬菜经过筛选、清洗,大小、长短相差不多,色泽也较鲜艳,因此价格油的粘度过大相对高些。一家大型超市的工作人员介绍说。

但是,这些精品蔬菜是否物有所值?据福建省农林大学陈发兴教授介绍,单其它误操作纯从营养学角度看,精品蔬菜除了可HBCDD是1种典型的持久性有机污染物(POPs)能多一些纤维素外,营养成分与普通蔬菜其实差别不大。不过,这些精品蔬菜一般都会在超市住上两三天。一般来讲,在包装严密的塑料膜内,蔬菜存放的时间过长,维生素、蛋白质等成分就会严重降解。更可怕的是,塑料膜可能滋生有毒细菌,菜叶之间还会不断地产生一些毒素,以及一些肉眼根本看不到的霉菌和微生否则不但实验不会很成功物。

对此,专家提醒,精品蔬菜包装上都有注明生产日期和保质期,市民在购买时要多留意。

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